لماذا أشعر بالإسهال عندما أشرب البيرة؟
في الآونة الأخيرة، أبلغ العديد من مستخدمي الإنترنت على وسائل التواصل الاجتماعي أنهم يعانون من الإسهال بعد شرب البيرة. وقد أثارت هذه الظاهرة نقاشا واسع النطاق، خاصة خلال فترة ذروة استهلاك البيرة في الصيف، عندما تظهر مشاكل مماثلة بشكل متكرر. فلماذا أشعر بالإسهال عندما أشرب البيرة؟ قد يكون مرتبطًا بالأسباب التالية.
1. المكونات الموجودة في البيرة تهيج الجهاز الهضمي
تحتوي البيرة على الكحول وثاني أكسيد الكربون والخميرة ومكونات أخرى قد تهيج الجهاز الهضمي. الكحول، على وجه الخصوص، سوف يسرع حركية الجهاز الهضمي ويسبب الإسهال. بالإضافة إلى ذلك، قد يسبب ثاني أكسيد الكربون الموجود في البيرة أيضًا الانتفاخ أو عدم الراحة في الجهاز الهضمي.
| المكونات التي قد تسبب الإسهال | آلية العمل |
|---|---|
| الكحول | تسريع حركة الجهاز الهضمي وتنشيط الأمعاء |
| ثاني أكسيد الكربون | يسبب الانتفاخ ويزيد الضغط الهضمي |
| الخميرة | قد يسبب الحساسية أو عسر الهضم |
2. درجة حرارة تبريد البيرة منخفضة جدًا
يحب العديد من الأشخاص شرب البيرة الباردة، لكن درجة الحرارة المنخفضة جدًا قد تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، مما يسبب تشنجات الجهاز الهضمي أو الإسهال. وهذا ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة.
| درجة حرارة البيرة | آثار على الجهاز الهضمي |
|---|---|
| 0-4 درجة مئوية (مبردة) | قد يسبب تشنجات في الجهاز الهضمي |
| 4-8 درجة مئوية (مبردة) | أقل تهيجا للجهاز الهضمي |
| 8-12 درجة مئوية (درجة الحرارة العادية) | قدرة أفضل على التكيف مع الجهاز الهضمي |
3. البيرة لا تتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الأخرى
عند شرب البيرة، إذا تم دمجها مع الأطعمة الحارة أو الدهنية أو الباردة، فإنها قد تزيد العبء على الجهاز الهضمي وتسبب الإسهال. على سبيل المثال، البيرة مع الشواء، وعاء ساخن، وما إلى ذلك يمكن أن تسبب بسهولة عسر الهضم.
| الأطعمة التي لا تناسب البيرة | الأعراض المحتملة |
|---|---|
| طعام حار | حرقان في الأمعاء، والإسهال |
| طعام دهني | عسر الهضم، والانتفاخ |
| الأطعمة النيئة والباردة | تشنجات الجهاز الهضمي، والإسهال |
4. أسباب جسدية شخصية
يعاني بعض الأشخاص من حساسية أو عدم تحمل بعض المكونات في البيرة، مثل الخميرة أو الشعير أو الكحول. هذه المجموعة من الأشخاص عرضة لردود الفعل التحسسية مثل الإسهال والطفح الجلدي بعد شرب البيرة.
| نوع الدستور | الأعراض المحتملة |
|---|---|
| عدم تحمل الكحول | احمرار الوجه، وسرعة ضربات القلب، والإسهال |
| حساسية الخميرة | الانتفاخ والإسهال والطفح الجلدي |
| عدم تحمل الشعير | الانزعاج الهضمي، والإسهال |
كيف تتجنب الإسهال بعد شرب البيرة؟
1.اشرب باعتدال: تقليل تهيج الجهاز الهضمي من الكحول.
2.تجنب البيرة الباردة: اختر بيرة ذات درجة حرارة أعلى قليلاً لتشربها.
3.المزيج الصحيح من الطعام: تجنب تناول الطعام مع الأطعمة الحارة والدهنية.
4.تحقق من المواد المسببة للحساسية: إذا حدث الإسهال بشكل متكرر، فمن المستحسن التحقق مما إذا كان لديك حساسية من مكونات البيرة.
ملخص
قد يكون سبب الإسهال بعد شرب البيرة هو المكونات المهيجة في البيرة، أو انخفاض درجة حرارة التبريد، أو مزيج الطعام غير المناسب، أو البنية الشخصية. يمكن تخفيف هذه المشكلة عن طريق تعديل عادات الشرب لديك والاهتمام بنظامك الغذائي. إذا كانت الأعراض شديدة ينصح باستشارة الطبيب.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
